GR真空滚揉机GR250、500、1000、1600、2000、3000
此机利用物理冲击原理，使肉块与各种配料在滚揉机内上下翻动，相互碰撞，从而达到均匀的按摩、腌渍作用。提高肉与辅料的亲和力及产品的弹性和出品率。本机全为不锈钢材制作，清洗方便，密封效果好，并设有多种功能：正反转、间歇、肺呼吸，真空度自动控制。并设有真空吸料装置及粉料填装口，运行平稳、噪音低、操作方便。
此机利用物理冲击原理，使肉块与各种配料在滚揉机内上下翻动，相互碰撞，从而达到均匀的按摩、腌渍作用。提高肉与辅料的亲和力及产品的弹性和出品率。本机全为不锈钢材制作，清洗方便，密封效果好，并设有多种功能：正反转、间歇、肺呼吸，真空度自动控制。并设有真空吸料装置及粉料填装口，运行平稳、噪音低、操作方便。
* 恒温间必须在0℃-4℃滚揉，否则因 摩擦升温，肉容易酸。
* 滚筒内设有3片桨叶,逆时针工作，顺时针出料，
* 滚筒厚度6个厚，GR-500风头是3mm，桶体是3mm
* 桶体短，外加轨道，增加支撑力，所以桶抽不扁，圆弧封口。
* 桶体两端均采用旋压式封帽结构，提高稳定性，增加工作空间。
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型号
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GR-250
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GR-500
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GR-1000
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GR-1600
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GR-2000
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GR-3000
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生产能力(Kg/次)
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100
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250
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500
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800
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1000
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1500
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筒体容积（L）
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250
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500
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1000
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1670
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2000
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3000
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功率(KW)
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1.65
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1.65
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3.3
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4.5
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6.4
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7.7
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滚筒转速(r/min)
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7
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7
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7
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8.9/18
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6
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3
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真空度(Mpa)
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-0.085
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-0.085
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-0.085
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-0.085
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-0.085
|
-0.085
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额定电压（V）
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380
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380
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380
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380
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380
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380
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重量(Kg)
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379
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380
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790
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880
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1200
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-
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外形尺寸(mm)
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1300*1230*1515
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1650*1230*1420
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1975*1515*1810
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2080*1620*1890
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2100*1780*2012
|
2360*1920*2220
|
0
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